Opatija, perle de l'Adriatique, se prépare avec fierté à accueillir un événement unique et prestigieux – la Cérémonie Chevaleresque de l'Ordre Européen des Chevaliers du Vin. Ce samedi 17 mai 2025 restera gravé comme le jour où, au cœur du Kvarner, plus d'une centaine de membres de cet ordre distingué, vêtus de leurs tenues historiques de cérémonie, se réuniront pour célébrer le vin, la chevalerie et le riche patrimoine culturel européen. Opatija devient ainsi le centre d'un rassemblement international qui attire non seulement des chevaliers du vin et des dames chevaliers de Croatie, de Slovénie et d'Autriche, mais aussi une nombreuse délégation de haut niveau d'Autriche, ainsi que des vignerons de renom, des œnologues, des viticulteurs, des hommes d'affaires et tous les passionnés de la culture du vin. Cet événement enrichit non seulement l'offre culturelle de la ville, mais confirme également son statut de destination œno-gastronomique importante.

Cortège Solennel et Rites Anciens au Cœur d'Opatija

Le programme de cette cérémonie exceptionnelle du samedi commence à 13h45 par une messe solennelle en l'église historique de Saint-Jacques, joyau architectural d'Opatija datant du début du XVe siècle et dont, selon la tradition, Opatija tire son nom. Pendant la messe, une bénédiction solennelle des insignes chevaleresques et de bouteilles de vin soigneusement sélectionnées aura lieu, symbolisant le lien profond entre la spiritualité et la tradition vinicole. Juste avant la messe, les participants se réuniront au célèbre hôtel Admiral, d'où partira le cortège solennel à 13h15. Les chevaliers du vin, dans leurs impressionnantes tenues, défileront dans les rues centrales d'Opatija, attirant l'attention des passants et des touristes. Leur cortège sera accompagné des sons authentiques de la sopila, un instrument à vent traditionnel de cette région qui est un élément indispensable du patrimoine culturel du Kvarner, et d'une prestation du groupe folklorique Frankopan, gardien des danses et des chants traditionnels.

La partie centrale de la manifestation, l'acte d'accréditation et d'intronisation des nouveaux membres, aura lieu à 14h30. Ce rite solennel représente l'admission de nouveaux membres au statut d'apprenti de l'Ordre Européen des Chevaliers du Vin, tandis que les membres existants méritants seront promus à des statuts chevaleresques supérieurs. Il s'agit de la sixième intronisation organisée sur le territoire du légat pour le Littoral croate et l'Istrie, mais c'est la première fois qu'une cérémonie d'une telle importance se tient à Opatija et, ce qui est particulièrement important, elle sera ouverte au grand public. Cela offre aux citoyens et aux visiteurs une occasion unique d'assister de près à ce rituel ancien et de ressentir une touche de la tradition chevaleresque européenne.

Après la partie formelle, à partir de 16h00, la convivialité se poursuit dans une ambiance plus détendue sur la magnifique terrasse de l'hôtel Kvarner, édifice historique et premier hôtel de la côte adriatique, ouvert en 1884. Les invités auront l'occasion de déguster des vins mousseux et des vins exquis, y compris ceux, spécifiques, élevés dans les fonds marins du Kvarner, ce qui représente une curiosité œnologique unique. L'atmosphère sera en outre enrichie par les prestations de l'Ensemble Folklorique Zora d'Opatija, connu pour la préservation du folklore local, et de la Société Culturelle et Artistique Frankopan de Vrbnik sur l'île de Krk, qui présentera la richesse de la musique et de la danse traditionnelles de sa région. L'événement sera officiellement ouvert par le Proconsul Senior Anton Toni Fućak, Légat pour le Littoral croate et l'Istrie, avec les discours de bienvenue du maire d'Opatija Fernando Kirigin, du maire de Kastav Matej Mostarac, et de la représentante de l'Office du Tourisme de la ville d'Opatija, Alida Domijan, ce qui souligne davantage l'importance et le soutien de la communauté locale à cette manifestation.

Célébration de Trois Jours du Vin et de la Chevalerie

La Cérémonie Chevaleresque à Opatija ne se limite pas seulement au programme du samedi. L'ensemble du "Week-end Chevaleresque" commence dès le vendredi 16 mai 2025. Ce jour-là se tiendront l'Académie Chevaleresque, un colloque professionnel consacré à la culture du vin, à l'histoire et à l'importance de la chevalerie, ainsi qu'une session du Sénat de l'Institution Chevaleresque Européenne. Ces événements se dérouleront parallèlement à une dégustation spéciale de cépages autochtones du Littoral croate et d'Istrie, offrant l'occasion d'une connaissance plus approfondie de la riche offre œnologique de la région. Les discussions porteront sur les dernières tendances en matière de vinification, la préservation de la tradition et le rôle des ordres chevaleresques dans la promotion de la qualité et de la consommation responsable du vin.

Le programme se poursuit le dimanche 18 mai 2025, avec une visite prévue de la ville historique de Kastav, située sur une colline surplombant le golfe du Kvarner. Kastav, avec sa riche histoire et son centre historique préservé, offrira aux chevaliers du vin et à leurs invités une expérience particulière. Dans le cadre de la visite, ils visiteront la Maison Belica, connue pour la production de produits traditionnels, et la célèbre Cave Plovanić, où ils auront l'occasion de déguster des vins locaux et de découvrir leur processus de production. Une visite du centre historique de Kastav, avec ses étroites rues pavées, ses remparts, sa Loggia et l'église Sainte-Hélène de la Croix, ainsi qu'une présentation de la collection d'une ancienne tonnellerie, clôtureront cet événement de trois jours, offrant aux participants un aperçu du riche patrimoine culturel et historique de cette région. Trouvez votre hébergement idéal à Opatija et ses environs pour vivre pleinement ce week-end unique.

Ordre Européen des Chevaliers du Vin : Gardien de la Tradition et Promoteur de la Paix

L'Ordre Européen des Chevaliers du Vin (Ordo Equestris Vini Europae – OEVE) est une institution imposante aux racines historiques profondes. Il a été ravivé en 1984 à Eisenstadt (Željezno), ville pittoresque de la province autrichienne du Burgenland (Gradišće), réputée pour sa viticulture. L'Ordre hérite fièrement d'une tradition chevaleresque remontant à l'Ordre de Saint-Georges, fondé en 1468, et certaines sources mentionnent même l'année 1333. La mission première de l'OEVE est la culture, l'amélioration et la diffusion de la culture du vin, ainsi que des connaissances scientifiques sur le vin. L'Ordre plaide pour la promotion des vins nobles et de leurs meilleures qualités, tout en soulignant les valeurs culturelles et éthiques associées au vin. Les activités de l'Ordre ne sont pas grevées d'intérêts politiques, économiques ou de position, mais visent à relier les personnes et les nations sur une base culturelle, en promouvant l'amitié et la paix en Europe.

Les membres de l'Ordre Européen des Chevaliers du Vin, qui sont aujourd'hui plusieurs dizaines de milliers à travers l'Europe, sont dévoués à l'idée d'une véritable noblesse d'esprit, défendant tout ce qui est beau, bon et vrai, et cultivant des valeurs idéales et l'amitié chevaleresque. La chevalerie dans ce contexte ne symbolise pas les armes et les conflits, mais la noble goutte – le vin – comme symbole de paix, de joie de vivre, d'amitié et de compréhension mutuelle entre les nations. La devise de l'Ordre, "In honorem Dei et in honorem vini" ("En l'honneur de Dieu et en l'honneur du vin"), résume parfaitement l'esprit et la philosophie de cette organisation. Cette devise reflète le respect envers le Créateur, mais aussi envers le don de la nature et le travail des mains humaines qui produisent le vin, une boisson qui accompagne l'humanité depuis des millénaires dans les célébrations, les rituels et la vie quotidienne.

Consulat Chevaleresque Croate : Vingt Ans de Dévouement à la Culture du Vin

La branche croate de l'Ordre Européen des Chevaliers du Vin, connue sous le nom de Consulat Chevaleresque Croate, a été fondée en 2002 avec son siège à Zagreb. Depuis sa création, le Consulat œuvre activement à la promotion des objectifs de l'Ordre en Croatie, rassemblant les amateurs de vin et les passionnés de la tradition chevaleresque. Il compte aujourd'hui environ 200 membres, parmi lesquels de nombreux vignerons, viticulteurs, œnologues, scientifiques, entrepreneurs, acteurs culturels et autres personnalités publiques distingués qui contribuent par leurs activités au développement et à l'affirmation de la culture du vin en Croatie. Le Légat pour le Littoral croate et l'Istrie, sous l'autorité duquel se tient également cette cérémonie à Opatija, est l'une des parties actives du Consulat croate, dédiée aux spécificités et à la richesse de la tradition vinicole de cette région. Les activités du Consulat comprennent l'organisation de colloques professionnels, de dégustations, de cérémonies chevaleresques, la promotion des cépages autochtones et l'éducation à la consommation responsable du vin.

Le Vin : Plus qu'une Boisson – Un Symbole de Culture, d'Amitié et d'Identité

Le vin occupe une place particulière dans la culture croate, profondément enracinée dans la tradition et l'histoire. Depuis l'Antiquité, il n'était pas seulement un produit agricole et une source de revenus, mais aussi un élément important de la vie sociale, des coutumes et de l'identité nationale. Il est mentionné dans les chants populaires, les légendes et même dans les vers de l'hymne national croate, ce qui témoigne de son importance. La Croatie, avec son climat diversifié et la composition géologique de ses sols, offre d'excellentes conditions pour la culture de la vigne et la production d'une large gamme de vins de qualité. Des régions comme l'Istrie et le Kvarner sont particulièrement réputées pour leurs cépages autochtones tels que le Malvazija istarska, le Žlahtina, le Teran et bien d'autres, qui attirent l'attention des amateurs de vin du monde entier.

Des événements tels que la Cérémonie Chevaleresque de l'Ordre Européen des Chevaliers du Vin soulignent davantage cette dimension culturelle du vin. Ils ne sont pas seulement une occasion de déguster et d'évaluer les vins, mais aussi une plateforme pour célébrer les efforts des viticulteurs et des vignerons, pour échanger des connaissances et des expériences, et pour renforcer les liens entre les personnes et les nations. Le vin est présenté ici comme un symbole puissant qui transcende les frontières, relie différentes cultures et promeut les valeurs de communauté, de tolérance et d'amitié. Dans le monde d'aujourd'hui, de tels messages revêtent une importance exceptionnelle.

Contribution à la Promotion Touristique d'Opatija et du Kvarner

L'organisation de la Cérémonie Chevaleresque de l'Ordre Européen des Chevaliers du Vin à Opatija représente une contribution significative à l'offre touristique de la ville et de toute la région du Kvarner. Opatija, connue comme la "Vieille Dame" du tourisme croate, avec une longue tradition d'accueil de visiteurs du monde entier, confirme davantage son statut de destination prestigieuse avec de tels événements. Les manifestations qui célèbrent la culture, la tradition et l'œno-gastronomie attirent un type spécifique de touristes – ceux qui recherchent des expériences authentiques, un contenu de qualité et une occasion de découvrir le mode de vie local. La présence d'invités de marque de plusieurs pays européens, la couverture médiatique et la promotion des vins locaux et du patrimoine culturel auront un impact positif sur l'image d'Opatija en tant que destination offrant plus que le soleil et la mer. Un événement comme celui-ci enrichit le calendrier des événements, prolonge la saison touristique et encourage le développement du tourisme vitivinicole, qui a un grand potentiel dans le Kvarner et en Istrie. La synergie entre les manifestations culturelles, l'offre œno-gastronomique et les beautés naturelles rend Opatija une destination encore plus attrayante pour les visiteurs tout au long de l'année.

À travers les siècles, le vin a été une source d'inspiration pour les artistes, les poètes et les philosophes, un élément indispensable des festivités et des rituels, mais aussi un compagnon silencieux de la vie quotidienne. L'Ordre Européen des Chevaliers du Vin, par ses activités et ses cérémonies comme celle d'Opatija, nous rappelle ce rôle profond et complexe du vin, le célébrant non seulement comme un produit, mais comme une partie du patrimoine culturel inestimable de l'humanité. Opatija portera ce week-end fièrement un toast à la gloire du vin et de la chevalerie.